何やら詩的なタイトルですが
この素敵な言葉
お店の名前なのです。

地元豊橋で日本酒が楽しめて
マスターお手製のお料理がほんとにおいしい
素敵なお店がありまして。

知る人ぞ知る隠れ家的な名店なんですが
マスターのお許しをいただいたので
宣伝しちゃいます。

天に月、地に山

5月30日に日本酒の会という
蔵元さんがお店にやってきて、そこのお酒を7、8種類
そしてお料理を楽しめるというイベントがあります。

実はこちらのマスターは多才な方で

名シェフであり
ミュージシャンであり
FM豊橋のパーソナリティであり

という

とても魅力的な方なのです。

お酒の好きな方
そんなマスターに興味のある方

ぜひ行ってみてくださいね～

ヨーロッパの人って老若男女アイス好き。
アタクシは日本人ですがやっぱりアイス好き。

ちょっと暖かくなると、アイス屋さんはいつでも大盛況です。
（ちなみにシーズンオフは手袋とかマフラー屋さんになってるんですけど。）

アイス好きのアタクシとしたことが
こんなにおいしいアイス屋さんに
いままで来たことがなかったなんて！

ウィーンで何軒もアイス屋に行きましたが
ここが一番おいしいじゃないの！

教えてくれたお友達に感謝。

アンカー時計の向かいです。



特に気に入ったのが

moumou（モウモウ）　　　注）牛ではありませんよ、Ａちゃん！（笑）

ピーナッツのアイスです。
ナッツのお好きな方でぜひ試してみてね。


完食！

アスパラの季節になってきました。

こちらでは春の旬の食材としてアスパラが珍重されています。
日本だとたけのこみたいな感じかな。

というわけで、お友達を呼んで
”アスパラ大会”を開催しました。

今回はこっちでのアスパラの定番の食べ方で。

白アスパラをメインに、ジャガイモ、野菜、ハム、
オランデーズソース（クリームソース）を添えて。



アスパラ最高！

ワインはオーストリアの白ワインを２種類。

ゲルバームスカッテラー（マスカット）
ヴェルシュリースリング

どちらも軽くさわやかで
アスパラによく合いました

さらに爽やかにするために
白ワインをスパークリングのミネラルウォーターで割って、
Weissgespritzt（ヴァイスゲシュプリツト）にしてみたり。

楽しい夜でした～

ここのところ
グルメな日が
続いています。

蓬莱件のひつまぶし、キルフェボンのタルト、ランブレの春野菜の前菜、デリチューズのデコレーションケーキetc…

どれもこれもおいしゅうございました。

日本てすごいですね。